Heytea Lab (Fengshengli)

喜茶 heytea lab

Os quatro laboratórios da Heytea, chá, bolo, gelato e padaria, sob o mesmo teto

Orçamento
Confira os preços na loja
Endereço
North Maoming Road, 259 (茂名北路259号), dentro do Fengshengli, Jing'an

A Heytea abriu esta loja em 28 de fevereiro de 2026 como sua primeira loja “lab 2.0”. Ela reúne laboratórios de chá, bolo, gelato e padaria num só espaço, e o laboratório de padaria é o primeiro de Xangai. Os chás têm como base um oolong de vetiver, e algumas bebidas só são vendidas aqui, como uma inspirada no vinho de arroz da Ilha de Chongming. O tema é “inacabado”: a estrutura e as matérias-primas ficam à mostra e esboços de receitas decoram as paredes. O próprio Fengshengli é uma viela shikumen restaurada logo atrás da West Nanjing Road.

Como chegar

Antes de ir

Gostaram

Nem tanto

Perguntas frequentes

Onde fica a Heytea Lab Fengshengli em Xangai?

Na North Maoming Road, 259 (茂名北路259号), Jing'an, dentro do Fengshengli, uma viela shikumen restaurada logo atrás da West Nanjing Road. O metrô mais próximo é a estação West Nanjing Road (Linhas 2, 12, 13). No Amap ou no DiDi, cole 喜茶(上海丰盛里lab店) ou o endereço em chinês.

Qual o horário de funcionamento?

Das 10:00 às 22:00, segundo um artigo do City News Service Shanghai de 10 de março de 2026. O anúncio de inauguração da própria Heytea não informou horários, então confira a loja no miniprograma da Heytea antes de ir.

Qual bebida pedir aqui?

A estreia exclusiva da loja, 岩兰·崇明米酿: fermentado de arroz de Chongming feito de forma tradicional com suco de pera fresca, floral, frutado e só levemente doce (guia em inglês do governo de Xangai, março de 2026). Há também o 岩兰7, com mangostão e endro, e o 岩兰3, oolong e leite sob espuma de noz-pecã. Os três usam a nova base de oolong de vetiver da Heytea (岩兰乌龙).

Que bolos, gelatos e doces há?

Os exclusivos da loja na abertura eram o gelato 松松咸蛋黄喜拉朵 e o bolo de ovo de centro derretido 流心蛋, ambos combinando fios de porco da marca local Lifefun (立丰) com gema de ovo salgada. O Bake Lab, o primeiro de Xangai, oferece uma tortinha de ovo com lava de mascarpone, uma tortinha de creme de baunilha com taro e uma tortinha-croissant de matcha (cobertura de março de 2026). Os exclusivos podem mudar.

Quanto custa?

Nenhuma das fontes que consultamos, o anúncio da Heytea, o guia do governo de Xangai ou a imprensa da inauguração, publicou preços, então não listamos nenhum. Abra o cardápio desta loja no miniprograma da Heytea antes de ir.

Qual o tamanho da fila?

No dia da inauguração, 28 de fevereiro de 2026, a fila chegou a cinco horas e o miniprograma travou com os pedidos antes do meio-dia (cobertura de março de 2026). Não encontramos tempos de espera recentes. Vá por volta da abertura, às 10:00, ou peça antes pelo miniprograma.

Em que ela difere de uma Heytea comum?

É a primeira loja Heytea a reunir os quatro laboratórios, chá, bolo, gelato e padaria, num só espaço. A decoração segue o tema “inacabado”, com a estrutura nua e as matérias-primas à mostra e rascunhos de experimentos de receitas expostos pela sala.

Perto de Heytea Lab (Fengshengli)