Eslava

Espacio Eslava (Calle Eslava)

Tapa premiada de gema de ovo e outra em forma de charuto

⚠ Fecha às segundas

Horário

Ter-Sáb 12:30-24:00, Dom 12:30-16:30, fecha às segundas

Orçamento

Tapas €4.80-6.90 (2026)

Endereço

Calle Eslava 3, perto da Plaza de San Lorenzo

Fica em San Lorenzo, fora do circuito turístico, e mesmo assim o bar e o terraço enchem assim que abrem as portas. De um lado há um bar de tapas em pé, do outro um restaurante que aceita reservas. A yema sobre bizcocho, uma gema de ovo sobre um bolo de cogumelos, é apresentada como vencedora de um concurso de tapas de Sevilha, e o crocante cigarro para Bécquer vem como seu par de sempre. As costelas glaceadas no mel são pedido frequente.

Como chegar

• Sem metrô nem bonde; cerca de 20 minutos a pé da catedral, ou pegue um táxi

Antes de ir

• Reserve o restaurante pela internet; o bar e o terraço são sem reserva.
• O cardápio é por QR code; decida de antemão as três tapas assinatura.
• Confira quantos pães e bebidas aparecem na conta.
• Melhor época: Na abertura às 12:30, ou depois das 16h

Gostaram

• Tapas criativas que você não acha em outro lugar, por volta de €5 cada.
• Avaliações recentes ainda o chamam de um dos melhores da cidade.
• O Az-Zait, com Bib Gourmand do Michelin, fica a poucos passos.

Nem tanto

• Longe da região da catedral para quem vai a pé.
• Alguns acharam as costelas secas, e o pão é cobrado à parte.

Perto de Eslava

• Az-Zait — Bib Gourmand do Michelin, tempos com tema de azeitona a partir de cerca de €40
• La Azotea — Atum e morcilla crocante no La Azotea
• Bodega Dos de Mayo — Bacalhau e camarões numa varanda na praça
• El Gallinero de Sandra — Pratos tradicionais com um toque a mais numa viela tranquila
• Alameda de Hércules — Um passeio de colunas romanas que fica acordado até tarde