Café Sacher Salzburg
Café Sacher Salzburg (Hotel Sacher)
Sachertorte original em um terraço de frente para a fortaleza
- Horário
- Todos os dias 8:30–22:00, cozinha 11:30–21:00 (oficial, nov. 2026)
- Orçamento
- €18–25 por pessoa
- Endereço
- Schwarzstraße 5–7, térreo do Hotel Sacher, junto à Makartsteg
O café do Sacher de Viena, no hotel à beira-rio de Salzburgo. Uma fatia da Original Sacher-Torte (€11.50) vem com uma generosa porção de chantilly. O terraço à beira do rio olha direto, do outro lado do Salzach, para a Fortaleza de Hohensalzburg. Abre até as 22:00, com café da manhã e refeições completas, então serve também para uma sobremesa à noite.
Como chegar
- Sem metrô; logo depois da passarela Makartsteg
Antes de ir
- Reserve online no site oficial.
- Café da manhã 8:30–11:00; pratos principais a partir das 11:30.
- Últimos pedidos às 21:00.
- Fecha às 16:00 em 24 e 31 de dezembro (órgão de turismo).
- Melhor época: Terraço ao pôr do sol
Gostaram
- A fortaleza e os telhados da Cidade Velha do outro lado do rio, vistos do terraço.
- Aberto até as 22:00; ótimo para uma sobremesa depois do jantar.
- Tortas inteiras na Sacher Confiserie do hotel, todos os dias 9:30–18:00 (oficial).
Nem tanto
- €11.50 a fatia e €6.50 por um Melange: salgado.
- Na alta temporada, há espera pelo terraço sem reserva.
Perguntas frequentes
Onde fica o Café Sacher em Salzburgo?
Fica no térreo do Hotel Sacher Salzburg, na Schwarzstraße 5/7. Atravesse a passarela Makartsteg (agora chamada Marko-Feingold-Steg) saindo da Cidade Velha e ele está logo na margem direita. Os Jardins Mirabell ficam a uma caminhada, então os dois combinam fácil.
Qual é o horário de funcionamento?
Todos os dias 8:30–22:00, segundo o site oficial (consultado em novembro de 2026). O café da manhã vai até as 11:00, a cozinha serve das 11:30 às 21:00 e os últimos pedidos são às 21:00. O órgão de turismo de Salzburgo informa fechamento antecipado às 16:00 nos dias 24 e 31 de dezembro.
Quanto custa uma fatia de Sachertorte?
No cardápio oficial (novembro de 2026), uma fatia da Original Sacher-Torte com chantilly custa €11.50. O Sacher Sweet Treat, torta mais uma bebida quente e água mineral, custa €24, ou €32.50 com uma taça de Sacher Cuvée. O Sacher Cube, quadradinho menor, custa €9.50.
Qual café devo pedir?
Sacher Melange, Einspänner e cappuccino custam todos €6,50, um Americano €5 (cardápio oficial). O Einspänner é um espresso duplo coberto de chantilly, servido em copo de vidro. Uma resenha coreana de novembro de 2026 achou-o bem amargo até o chantilly suavizar.
Preciso reservar? E a varanda?
O site oficial aceita reservas de mesa online e recomenda reservar com antecedência. O órgão de turismo lista 78 lugares dentro e 42 na varanda. Se você quer sentar de frente para a fortaleza do outro lado do rio num dia bonito, reserve a varanda.
Posso comprar uma Sachertorte inteira para levar para casa?
Pode, na Sacher Confiserie do hotel (Josef-Friedrich-Hummel-Straße 2), aberta todos os dias das 9:30 às 18:00, segundo o site oficial. Vende tortas de 16, 19 e 22 cm, Sacher Cubes, fatias avulsas para levar, chocolates e café. Os preços não estão online, então confira na loja.
Dá para fazer uma refeição de verdade lá?
Dá. O cardápio oficial tem Wiener schnitzel por €30, Kaiserschmarrn por €20 e apfelstrudel por €9, e o café da manhã inclui um café pequeno por €11 e ovos Benedict por €19. Aberto até as 22:00, também serve para a sobremesa depois de jantar em outro lugar.
Perto de Café Sacher Salzburg
- Hotel Sacher Salzburg — Um palácio branco à beira do rio com a cidade velha e a fortaleza na janela
- Café Classic — Café dentro da casa da família Mozart
- Café Bazar — Café clássico acima do rio
- Hotel Bristol Salzburg — Cinco estrelas num terreno de 1619, de frente para os jardins Mirabell, café da manhã incluído
- Gablerbräu — Pousada da Linzer Gasse, documentada como cervejaria em 1408