Gablerbräu

Gablerbräu

Pousada da Linzer Gasse, documentada como cervejaria em 1408

⚠ Fecha às terças

Horário

Qua–seg 11:00–24:00 (cozinha 11:30–22:00), fechado às terças (oficial)

Orçamento

€25–40 por pessoa

Endereço

Linzer Gasse 9, logo depois da Staatsbrücke

Uma das pousadas mais antigas de Salzburgo, registrada pela primeira vez em 1408 como cervejaria, junto ao antigo portão Ostertor. Hoje serve a própria cerveja de barril sem filtrar, a 'Das Gabler', com goulash, schnitzel e Kaiserschmarrn. Por ficar na margem direita, é um pouco menos turística e está no caminho dos Jardins de Mirabell.

Como chegar

• Sem metrô; 2 min a pé da Staatsbrücke

Antes de ir

• Cozinha 11:30–22:00.
• Reserve on-line ou pelo +43 670 6073624.
• Fica do mesmo lado de Mirabell e da Residência de Mozart; cabe num circuito de tarde.
• Melhor época: Almoço

Gostaram

• Cerveja da casa sem filtrar, direto do barril.
• Os preços são divulgados: goulash €22,90.
• Kaiserschmarrn caramelizado (€15,90) de sobremesa.

Nem tanto

• Fecha às terças.
• O schnitzel de vitela a €29,90 não é barato.

Perto de Gablerbräu

• Zum Fidelen Affen — Taverna do 'Macaco Alegre' sob abóbadas do século XVII, só jantar
• Café Classic — Café dentro da casa da família Mozart
• Café Bazar — Café clássico acima do rio
• Hotel Bristol Salzburg — Cinco estrelas num terreno de 1619, de frente para os jardins Mirabell, café da manhã incluído
• Hotel Sacher Salzburg — Um palácio branco à beira do rio com a cidade velha e a fortaleza na janela