Fábrica de molho de peixe Khai Hoan
Nhà thùng nước mắm Khải Hoàn
Molho de peixe de Phu Quoc curtindo por um ano em barris mais altos que você
⚠ Proibido em aviões
- Horário
- Fontes dizem 7:30–19:00 ou 8:00–17:00 (confirme no dia)
- Ingressos
- Gratuito
- Endereço
- Rua Hung Vuong, em Duong Dong; a maioria dos passeios pela ilha para aqui
O cheiro de sal e peixe bate assim que você entra. O galpão é forrado de tonéis de madeira mais altos que um adulto, onde anchovas e sal fermentam por quase um ano até virar molho de peixe. A equipe dá uma explicação rápida do processo ao lado dos barris, e há degustação e loja na saída. O cheiro é forte, e a maioria das pessoas termina em 10 a 20 minutos.
Como chegar
- Não há metrô. Cerca de 10 minutos de Grab do centro de Duong Dong
- Tempo necessário: 20 a 30 minutos
Antes de ir
- Se for comprar, pergunte na loja sobre a embalagem e se pode ir de avião.
- O cheiro pode grudar na roupa, então vá no meio do dia em vez de deixar para o fim.
- Está na maioria dos passeios pela ilha, então confira o roteiro do seu passeio antes de ir por conta própria.
- Melhor época: Da manhã ao começo da tarde
Gostaram
- O galpão cheio de tonéis gigantes de madeira já é a atração em si.
- Uma explicação curta e fácil de como se faz o molho de peixe de Phu Quoc.
- Gratuito e no roteiro dos passeios, então não custa tempo extra.
Nem tanto
- O cheiro é intenso; quem tem estômago sensível não aguenta muito.
- A maioria das companhias aéreas proíbe molho de peixe na cabine, e na bagagem despachada também há limites.
Perto de Fábrica de molho de peixe Khai Hoan
- Ra Khơi — Grande salão de frutos do mar: escolha nos tanques e comece pela salada de arenque
- Bún Quậy Kiến Xây — Macarrão de Phu Quoc: você mistura o molho e eles espremem a pasta de peixe
- Mercado Noturno de Phu Quoc (Dinh Cau) — Escolha os frutos do mar no gelo e peça para grelhar na hora
- Mercado Noturno de Phu Quoc (Dinh Cậu) — Aponte para os ouriços e as vieiras e coma direto da brasa
- Crab House — Cozido cajun de luvas: caranguejo na manteiga de alho comido com as mãos