Le Chardenoux

Bistrô francês tradicional num salão Belle Époque

Horário: Diariamente 12:00-14:30, 19:00-22:30
Orçamento: €50-70 por pessoa
Endereço: 1 Rue Jules Vallès, 11º arr.

Um bistrô na esquina de um prédio Belle Époque, com interior tombado. Cyril Lignac comanda a cozinha, com clássicos como aspargos com beurre blanc, ravióli de lagostim e bochecha de boi confitada. À la carte, as entradas custam por volta de €12-25 e os pratos principais €22-30. Bom para juntar o bairro com um salão antigo.

Como chegar

Perto de Faidherbe-Chaligny (Linha 8)

Antes de ir

Reserve com antecedência: 01 43 71 49 52.
Pergunte se há menu fixo de almoço.
Depois, passeie pelo bairro.
Melhor época: Almoço

Gostaram

Um salão Belle Époque tombado.
Pratos clássicos de Cyril Lignac.
Aberto todos os dias para almoço e jantar.

Nem tanto

O à la carte não é barato.
Preços e horários podem mudar.

Perto de Le Chardenoux

Bistrot Paul Bert — Um bistrô de longa data, conhecido pelo bife com molho de pimenta.
Boutet Bastille Hotel Paris – MGallery — Um hotel cinco estrelas em Bastille numa antiga fábrica de madeira e chocolate.
Septime — Menus-degustação franceses modernos guiados pelas estações do ano.
Clamato — O salão de frutos do mar do Septime, com ostras e pratos para dividir.
Épopée — Bistrô sazonal de uma chef japonesa, Bib Gourmand