Mercado Público Daiichi Makishi

第一牧志公設市場

Compre o peixe no térreo e peça para cozinharem no andar de cima

⚠ Fecha no 4º domingo

Horário

8:00–22:00 (varia conforme a loja). Pedidos de mochiage até 19:45, restaurantes do andar de cima até 20:00. Fecha no 4º domingo de cada mês (abre todos os dias em dezembro); algumas lojas fecham no Ano-Novo, no Ano-Novo Lunar e no Obon

Ingressos

Entrada gratuita; comida e taxas de preparo variam conforme a loja

Endereço

2-10-1 Matsuo, Naha, a poucos minutos descendo a galeria Ichiba-hondori a partir da Kokusai-dori

Entre no térreo e você encontra budiões azul-neon, garoupas listradas e lagostas-espinhosas enormes dispostas sobre o gelo. Escolha um, pague, e um restaurante no andar de cima o transforma em sashimi, tempurá ou sopa. Isso é o mochiage. O mercado reabriu em um prédio novo em 2023, então está mais limpo e mais calmo que o antigo, embora o balcão do açougue, com cabeças de porco inteiras (chiraga), ainda atraia uma roda de câmeras.

Como chegar

• Cerca de 9 minutos a pé da estação Makishi, 10 de Miebashi (Yui Rail)
• Tempo necessário: 1 a 1,5 hora

Antes de ir

• Antes de comprar, pergunte qual restaurante do andar de cima vai cozinhar o peixe e quanto cobra
• Últimos pedidos de ingredientes para mochiage às 19:45; restaurantes do andar de cima às 20:00
• Combine com uma volta pelas galerias Ichiba-hondori e Heiwa-dori
• Melhor época: Almoço ou começo da noite

Gostaram

• A rotina do mochiage: escolha os frutos do mar no térreo, coma no andar de cima
• Vitrines que você não vê em nenhum outro lugar, de peixes azuis de recife a cabeças de porco
• Segundo os avaliadores, o prédio novo é limpo e bem menos fedido

Nem tanto

• Muitos avaliadores acham os preços salgados, de turista
• Se você espera a bagunça do mercado antigo, o novo pode parecer domesticado demais

Perto de Mercado Público Daiichi Makishi

• Mercado Público Daiichi Makishi — Escolha o peixe lá embaixo, mande cozinhar lá em cima: a cozinha de Naha
• Kushi Nakama — Espetinhos de porco Agu e de uvas-do-mar, gacha senbero
• Tamagoyaki do Fukusuke (Ichiba Hondori) — Onigiri de porco com tamago, com omelete de 3 cm de espessura
• Kawakami Fresh Fish — 3 bebidas, sashimi e um acompanhamento por ¥1,000
• Pork Tamago Onigiri (loja do Mercado de Makishi) — O onigiri de café da manhã de Okinawa: Spam e ovo envoltos em nori