Yabaton Yabacho Main Shop
矢場とん 矢場町本店
Miso katsu chiando na loja principal da placa do porquinho
- Horário
- 11:00–21:00 todos os dias (site oficial)
- Orçamento
- ¥1,450–2,100 por pessoa
- Endereço
- 3-6-18 Osu, Naka-ku
Procure o porco de avental vermelho na placa. Esta é a loja principal do miso katsu: filé de porco empanado sob um molho doce e escuro à base de miso Hatcho. O tonkatsu teppan, o carro-chefe, chega sobre uma chapa de ferro fervendo, em cima de repolho, e o molho é despejado à mesa. O katsu waraji (sandália de palha), que transborda do prato, pode ser pedido metade com molho de miso, metade com molho comum.
Como chegar
- 5 min a pé da saída 4 da Estação Yabacho (Linha Meijo) ou da saída 9 de Kamimaezu (Linha Tsurumai)
Antes de ir
- Primeira vez: tonkatsu teppan. Com muita fome: waraji, metade miso, metade molho comum.
- Confira o tempo de espera ao vivo no site oficial antes de ir.
- O HotPepper aceita reservas online até as 17:00 do dia anterior.
- Melhor época: Dias úteis 15:00–17:00
Gostaram
- O chiado do molho batendo na chapa de ferro é metade do show.
- Aberto todos os dias 11:00–21:00; o site oficial mostra o tempo de espera ao vivo.
- Cardápio em inglês, e aceitam cartões, cartões IC, PayPay e Alipay.
Nem tanto
- O molho é doce; nem todo mundo gosta de miso doce.
- Muito turístico; almoço e fins de semana têm fila.
Perto de Yabaton Yabacho Main Shop
- Tenmusu Senju — O tenmusu original, onigiri de tempurá de camarão em tamanho de uma mordida
- Konparu Osu Main Shop — Kissaten de 1947: sanduíche de camarão frito, café gelado que você mesmo serve
- Compal Osu Main Shop — Kissaten da era Showa e seu sanduíche de camarão frito
- Yamamotoya Sohonke Honke — Udon com miso nikomi borbulhando na panela de barro desde 1925
- Kannon Coffee Osu — Café de parfaits e sobremesas nas vielas de Osu