Farmers
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Cozinha da fazenda à mesa em uma galeria Art Déco de Guéliz
⚠ Fechado às segundas; reserve com antecedência
- Horário
- Terça a sábado 12:00–15:00 e 19:00–23:00; domingo 19:00–23:00; segunda fechado
- Endereço
- 96 Rue Mohammed El Beqal, Guéliz (dentro da galeria Art Déco)
Escondido dentro de uma galeria Art Déco, o Farmers cozinha com legumes e ervas de uma fazenda de permacultura fora da cidade. O cardápio segue a colheita da semana, com opções à la carte e menus de degustação. Já recebeu reconhecimento como restaurante sustentável, e os vegetarianos têm muito o que escolher. Uma boa pausa quando os tagines começam a se confundir.
Como chegar
- Não há metrô; de táxi ou a pé
Antes de ir
- Reserve pelo site oficial para os fins de semana
- O almoço (12:00–15:00) costuma ser mais calmo que o jantar
- Os menus de degustação mudam conforme a estação
- Melhor época: Almoço em dia de semana
Gostaram
- O cardápio muda conforme a colheita da fazenda
- Tranquilo, apesar de ficar no centro de Guéliz
- Muitos pratos à base de vegetais
Nem tanto
- Fechado às segundas
- Nas noites de fim de semana é difícil sem reserva
Perto de Farmers
- Plus61 — Almoço de pegada australiana e coquetéis em Guéliz
- Amandine — Croissants e bolo ópera em uma padaria de Guéliz
- Al Fassia Guéliz — Dirigido por mulheres desde 1987; o lugar de sempre em Guéliz para um tagine de verdade
- Le Grand Café de la Poste — A brasserie francesa dos anos 1920 de Guéliz, que ainda reina
- Le Caspien Hotel — Hotel de categoria intermediária em Gueliz, com uma piscina pequena