Cheong Kei

祥記麵家

Macarrão com ova de camarão, Bib Gourmand, na rua das janelas vermelhas

Horário

Diariamente, 11:30–21:00 (MICHELIN). O OSM indica fechamento às 00:30

Orçamento

Barato

Endereço

68 Rua da Felicidade

Uma casa de macarrão familiar desde a década de 1970 na Rua da Felicidade, a rua das venezianas vermelhas. O macarrão fino é prensado com uma vara de bambu numa oficina próxima, e o caldo ferve oito horas com camarão seco e linguado seco. A estrela é o macarrão seco sob um monte de ova de camarão: parece exagerado e tem um sabor surpreendentemente limpo. Está na lista Michelin Bib Gourmand de 2026.

Como chegar

• A 5 minutos a pé a oeste do Largo do Senado

Antes de ir

• Combine com uma volta pela fotogênica Rua da Felicidade.
• No começo da noite, por volta das 17:00, havia bastante lugar.
• Leve dinheiro em patacas por garantia.
• Melhor época: Do fim da tarde ao começo da noite

Gostaram

• Os clientes repetem que o macarrão com ova de camarão tem gosto de castanha, não de peixe.
• O Michelin sugere os bolinhos de peixe dace, fritos ou escaldados, com molho de amêijoa fermentada.
• Peça o cardápio com fotos; não precisa saber chinês.

Nem tanto

• Pequeno e apertado; dividir mesa é normal.
• As informações de pagamento divergem: o Michelin diz que só aceita dinheiro, mas uma visita em 2024 pagou com cartão e Alipay.

Perto de Cheong Kei

• Fat Siu Lau (Rua da Felicidade) — Pombo assado desde 1903
• Largo do Senado — Pedras onduladas e fachadas em tons pastel: onde começam os passeios pela cidade velha
• Wong Chi Kei (Largo do Senado) — Macarrão com wonton de camarão bem no Largo do Senado
• Yee Shun Milk Company — Pudim de leite de pele dupla, servido quente ou frio
• Koi Kei Bakery (Rua de São Paulo) — A loja de biscoitos de amêndoa mais famosa de Macau, com degustação grátis