Nanzenji Junsei

南禅寺 順正

Cursos de yudofu ao lado de um salão de estudos tombado e de um jardim

⚠ Fechamentos irregulares, muitas vezes às quartas

Horário
Almoço 11:00–15:30 (último pedido 14:30), jantar 17:00–21:30 (último pedido 19:00), fechamentos irregulares (oficial)
Orçamento
¥3,850–5,830 por pessoa
Endereço
Nanzenji Monzen, Sakyo-ku (em frente ao Nanzenji)

O yudofu, tofu quente, começou como comida de casa de chá do lado de fora do portão do Nanzenji, e este é um dos lugares que o mantiveram vivo. Tofu de soja nacional é aquecido em água com kombu e vai para um molho da casa: simples, mas comido numa grande propriedade com jardim, o que é metade do charme. O curso mais leve, Hana (¥3,850), deixa você escolher yudofu ou yuba fresquinho que você mesmo levanta, além de pratos pequenos, um prato cozido, espetinhos de tofu dengaku, tempura de legumes e arroz. O salão de estudos é um bem cultural registrado.

Como chegar

Antes de ir

Gostaram

Nem tanto

Perto de Nanzenji Junsei