Izuu
いづう 本店
Sushi de cavala envolto em kombu numa viela de Gion desde 1781
⚠ Fechado às terças
- Horário
- 11:00–22:00 (dom e feriados até 21:00); fechado às terças, exceto se for feriado (oficial)
- Orçamento
- ¥2,000–4,400 por pessoa
- Endereço
- 367 Yasaka-shinchi Kiyomoto-cho, Higashiyama-ku
Uma casa de sushi de cavala fundada em 1781. A cavala gorda vai inteira sobre o arroz e é envolta em kombu de Hokkaido; fatiada, o corte transversal é moldado para parecer uma lebre, uma homenagem ao nome do fundador, segundo a casa. A venda para viagem sempre foi o negócio principal, e os assentos começaram como um lugar para beliscar enquanto o pedido era embalado, então é só sushi, sem sopa nem acompanhamentos.
Como chegar
- Cerca de 300 m da estação Gion-Shijo (Keihan)
Antes de ir
- Saindo da Estação de Kyoto? Leve um pouco do JR Kyoto Isetan B2 para o trem (oficial).
- Últimos pedidos para comer no local às 21:30, domingos e feriados às 20:30 (oficial).
- Não gosta de peixe oleoso? Experimente o mi-saba (só carne branca) ou o sushi de dourada (¥1,980).
- Melhor época: Começo da noite, depois de um passeio por Gion
Gostaram
- Sabor profundo de cavala curada e fatias grossas; um avaliador disse que foi a melhor da vida.
- Comer numa casa de 245 anos é metade da graça.
- Muita gente leva para o hotel com saquê; Daimaru e JR Kyoto Isetan também vendem.
Nem tanto
- Só sushi, ¥2,200 por quatro fatias; refeição que não sustenta pelo preço.
- Poucos lugares (17 segundo o OSM).
Perto de Izuu
- Saryo Tsujiri (loja principal de Gion) — Parfaits de matcha de uma casa de chá de Uji de 1860, no andar de cima, na Shijo
- Sohonke Nishin Soba Matsuba (loja principal) — Onde nasceu o soba de arenque, logo depois da Ponte Shijo
- Kyoto Granbell Hotel — Quatro estrelas em Gion a dois minutos da estação, com banho no subsolo
- Santuário Yasaka — Um portão vermelho no fim da Shijo, lanternas à noite
- Gion e Hanamikoji — Casas de chá de madeira numa rua de pedra na hora das lanternas