Lai Foong Lala Noodles

Lai Foong Lala Noodles (Jalan Sultan)

Sopa de macarrão com mariscos, gengibre e vinho de arroz, Bib Gourmand

Horário

Ter–dom 9:00–22:00, seg 10:00–22:00 (Guia Michelin)

Orçamento

RM20–30 por pessoa

Endereço

99 Jalan Sultan, Chinatown (prédio de esquina)

Lala é como os malaios chamam os mariscos, e eles vêm empilhados sobre a tigela. O caldo, feito com vinho amarelo chinês e gengibre, é leve e reconfortante ao mesmo tempo. A escolha do Guia Michelin é o lala bihun com camarão, sobre aletria de arroz. Começou como barraca de rua e hoje ocupa dois andares de um prédio de esquina, com lanternas vermelhas no teto e fotos antigas e ábacos nas paredes. As porções são generosas; uma tigela já resolve.

Como chegar

• Cerca de 5 minutos a pé da estação Pasar Seni (MRT/LRT)

Antes de ir

• Abre às 10:00 na segunda e às 9:00 nos outros dias; de manhã é mais tranquilo.
• Começou num café ali perto; esta filial abriu em 2020. Marque no mapa como 99 Jalan Sultan.
• O Nam Heong Chicken Rice fica a poucos passos.
• Melhor época: 9:00–11:00

Gostaram

• Mariscos empilhados até a borda.
• Michelin Bib Gourmand (2026), quatro anos seguidos desde 2023.
• Lanternas vermelhas e uma bagunça vintage deixam o salão fotogênico.

Nem tanto

• Fila constante nos horários de refeição.
• Descascar os mariscos atrasa a refeição.

Perto de Lai Foong Lala Noodles

• Dury Dury (Petaling Street) — Café de durian com ar-condicionado e degustação por variedade
• Nam Heong Chicken Rice — Arroz com frango hainanês desde 1938, Bib Gourmand
• Kim Lian Kee — Hokkien mee escuro e defumado desde 1927
• Petaling Street (Chinatown) — Barracas sob um telhado verde e uma ruela de murais iluminada por lanternas
• Sin Kiew Yee Shin Kee Beef Noodles — Macarrão com carne Bib Gourmand, uma barraca desde 1949