Chao Ming (comida caseira taiwanesa)

朝明

Casa de comida caseira de 60 anos, famosa pela barriga de porco com broto de alho

Horário

11:00-13:30, 17:00-21:00, fechado às quintas

Orçamento

NT$250-500 por pessoa

Endereço

53 Ziqiang 1st Rd, Distrito de Qianjin

Um restaurante de comida caseira taiwanesa que funciona há mais de 60 anos, hoje na segunda geração. A maioria dos pratos vem em três tamanhos, então uma dupla consegue pedir vários. Os pratos famosos são a barriga de porco salteada com broto de alho e as amêijoas salteadas com broto de feijão-mungo. O peixe do mar selvagem, braseado ou frito na frigideira, também vende bem. Abre só para almoço e jantar e fecha às quintas.

Antes de ir

• Para duas pessoas, peça dois pratos médios mais arroz
• Evite as quintas
• Aceita reserva por telefone
• Melhor época: Logo na abertura do almoço

Gostaram

• Três tamanhos de porção
• Pratos salteados no wok
• Mais de 60 anos de casa

Nem tanto

• Não é lugar de café da manhã; só almoço e jantar
• Fecha às quintas; só dinheiro

Perto de Chao Ming (comida caseira taiwanesa)

• Xing Long Ju (café da manhã taiwanês) — Uma casa de café da manhã de 60 anos que abre antes do amanhecer: tangbao suculento e leite de soja
• Templo Sanfong — Templo de Nezha, um mar de lanternas vermelhas à noite
• Kindness Hotel Liuhe Night Market Jhong Jheng — Café da manhã incluído, sorvete 24 horas, mercado Liuhe a 320 m
• Cianjin Braised Pork Rice — Arroz com porco braseado no café da manhã desde 1959, coberto com um ovo de pata frito
• Bei Gang Tsai Rice Tube (Yancheng) — Arroz glutinoso cozido no vapor em tubos de metal, desenformado e servido com sopa de creme de ovos