Bánh Mì Phượng

Bánh Mì Phượng (2B Phan Châu Trinh)

O bánh mì de Hội An; sente-se lá dentro e peça para escapar da fila

⚠ Fila longa 17:30–20:00

Horário

Diariamente cerca de 06:30–21:00 (alguns dizem 21:30)

Orçamento

Bánh mì ₫30–45k

Endereço

Phan Châu Trinh, 2B, Hội An

O primeiro nome que todo mundo dá para bánh mì em Hội An. Uma baguete crocante recheada com patê, porco grelhado, frios, picles, ervas e molho. Há mais de vinte recheios; na primeira vez, peça o misto (thập cẩm). Mesmo quando a fila do balcão para viagem é longa, dá para entrar, sentar e pedir, o que é bem mais rápido.

Como chegar

• Na Cidade Antiga, cerca de 650 m a pé da Ponte Coberta Japonesa

Antes de ir

• Café da manhã ou antes do almoço, quase sem espera
• Diga 'sem coentro' ao pedir, se for o caso
• A Phan Châu Trinh fecha para veículos motorizados das 17:30 às 21:30; vá a pé
• Melhor época: 7–9:00

Gostaram

• Pão crocante, recheio generoso
• O lanche típico de Hội An por cerca de dois dólares
• Dá para sentar lá dentro com uma bebida

Nem tanto

• Filas longas nos horários de pico do almoço e do jantar
• Não vem picante por padrão; peça molho de pimenta

Perto de Bánh Mì Phượng

• Casa Comunal Minh Huong — Um salão tranquilo do século XVIII, dos colonos da era Ming
• Salão de Assembleia Phuc Kien (Fujian) — O salão mais vistoso da cidade, construído por comerciantes de Fujian para a deusa do mar
• Miss Ly Cafeteria — Aberto desde 1993; wontons fritos e cao lầu no jantar
• Cơm Gà Bà Buội — Arroz com frango à moda de Hội An: arroz de açafrão-da-terra e frango desfiado
• Templo Quan Cong — Templo ao general dos Três Reinos Guan Yu