Bale Well

Bale Well (45/51 Trần Hưng Đạo)

Bánh xèo e espetinhos que você mesmo enrola, ao lado de um poço antigo

Horário

Cerca de 10:00–22:00 (uma fonte diz 09:30–22:30)

Orçamento

Set ~₫110k por pessoa

Endereço

45 Alley 51 Trần Hưng Đạo, Hội An

Saia da Trần Hưng Đạo por um beco estreito e você chega a um restaurante de pátio ao lado do antigo poço Bá Lễ. Não tem escolha: você senta e saem bánh xèo crocantes, espetinhos de porco grelhados no carvão, folhas de papel de arroz e uma montanha de verduras. Você empilha tudo no papel de arroz, enrola e mergulha no molho de amendoim; os atendentes costumam mostrar o jeito aos novatos. Uma refeição que mantém as suas mãos ocupadas.

Como chegar

• Na Cidade Antiga, a cerca de 450 m a pé da Ponte Coberta Japonesa

Antes de ir

• Navegue até 'Bale Well' e entre pelo beco
• Com fome? Peça bánh xèo extra além do set
• Leve lenços umedecidos; é comida de pegar com a mão
• Melhor época: Almoço

Gostaram

• Divertido, de enrolar com as mãos
• Escondido ao lado de um poço antigo, no fundo de um beco
• Sem decisões de cardápio

Nem tanto

• Tem quem ache caro para o tamanho das porções
• O beco é fácil de passar batido

Perto de Bale Well

• Phố Xưa — Phở e bún chả muito procurados pelos viajantes; a fila anda rápido
• Cơm Gà Bà Buội — Arroz com frango à moda de Hội An: arroz de açafrão-da-terra e frango desfiado
• Salão de Assembleia Phuc Kien (Fujian) — O salão mais vistoso da cidade, construído por comerciantes de Fujian para a deusa do mar
• Hoi An Historic Hotel — Hotel de faixa intermediária a cinco minutos da Cidade Antiga
• Museu da Cerâmica Comercial — Antiga casa de mercador cheia de cerâmicas, uma pausa na sombra