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Uma estrela Michelin, menu degustação coreano
⚠ Reserva obrigatória
- Endereço
- 3º andar do Grand Plaza Hotel, 117 Rua Trần Duy Hưng
O primeiro restaurante coreano contemporâneo do Vietnã a ganhar uma estrela Michelin, no guia de 2026. Um chef coreano monta o menu degustação com ingredientes locais. O mingau de abalone é feito com arroz vietnamita ST25, e o naengchae e uma mordida de bulgogi de Hanwoo são outros pratos citados. A reserva é online.
Como chegar
- Sem metrô. O mais fácil é Grab ou táxi
Antes de ir
- Reserve online com antecedência
- Pegue o elevador até o 3º andar
- Confira o preço da degustação na página de reservas
- Melhor época: Jantar
Gostaram
- Coreano moderno com estrela Michelin
- Mingau com arroz vietnamita
- Menu degustação de um chef coreano
Nem tanto
- Caro
- Longe do Bairro Antigo
Perto de ONVIT
- Museu de Hanói — Uma pirâmide invertida que guarda os mil anos de Hanói
- Lotte Hotel Hanoi — No alto do Lotte Center, de 65 andares, com Hanói inteira na janela
- Museu de Etnologia do Vietnã — A vida, as casas e os rituais de 54 grupos étnicos, em tamanho real
- Templo da Literatura (Van Mieu – Quoc Tu Giam) — Um templo confucionista de 1070 e a primeira universidade do Vietnã
- Museu Nacional de Belas Artes do Vietnã — Laca, seda e xilogravura num salão da era francesa