Itoh Dining by Nobu

Itoh Dining by Nobu 強羅

Teppanyaki supervisionado por Nobu com ingredientes de Hakone

Horário

11:30–15:00 (último pedido 14:30), 17:00–21:00 (último pedido 20:00); aberto todos os dias

Orçamento

A partir de ¥3,000–4,000 no almoço, ¥7,000–10,000 no jantar por pessoa

Endereço

1300-64 Gora, Hakone

Um restaurante de teppanyaki a uma curta subida a pé da estação Gora. A comida segue o estilo do chef Nobuyuki Matsuhisa, culinária japonesa com toques ocidentais, com carnes e frutos do mar selados na chapa de ferro. O restaurante irmão, o Gora Brewery & Grill, fica ao lado e é fácil de confundir. O almoço é a entrada mais leve; é no jantar que os menus completos aparecem.

Como chegar

• Cerca de 6 min a pé da estação Gora

Antes de ir

• Vá no almoço se os preços do jantar forem altos demais.
• Reserve com antecedência para jantares de fim de semana.
• Os últimos pedidos são às 14:30 no almoço e às 20:00 no jantar.
• Melhor época: Almoço em dia útil

Gostaram

• Você vê tudo ser selado bem na sua frente.
• Base japonesa com toques ocidentais.
• Encaixa fácil entre os museus de Gora.

Nem tanto

• O jantar começa em torno de ¥10,000 por pessoa.
• A cervejaria irmã ao lado é fácil de confundir com ele.

Perto de Itoh Dining by Nobu

• Parque Gora de Hakone — Um jardim em socalcos de estilo francês na encosta, com chafariz contra os picos
• Café Pic (Gora Park) — Curry Goraen de receita antiga num terraço sobre a fonte do parque
• Gora Brewery & Grill — Cerveja artesanal de produção própria com comida grelhada no estilo Nobu
• Museu de Arte de Hakone — Cerâmicas, um jardim de musgo e uma casa de chá
• Hakone Gora Onsen Toki no Yu Setsugetsuka — A poucos passos da estação de Gora, quartos com banheira ao ar livre e lámen de madrugada