Il Pizzaiuolo
Il Pizzaiuolo
Pizza napolitana de forno a lenha que vale a fila
⚠ Fecha aos domingos
- Horário
- Seg–sáb almoço 12:30-15:00, jantar 19:30-24:00, fechado dom
- Orçamento
- €15-25 por pessoa (est.)
- Endereço
- Via dei Macci 113r, perto de Santa Croce
Uma pizzaria napolitana com uma longa mesa de mármore onde desconhecidos se sentam lado a lado. As avaliações dizem que há espera mesmo com reserva. Comece com uma margherita ou diavola e acrescente o fusilli com ricota. Aqui a pizza é leve para o bolso numa cidade cara.
Como chegar
- Sem metrô; cerca de 3 min a pé do mercado de Sant Ambrogio
Antes de ir
- Reserve pelo 055 241171 e chegue cedo.
- Confira os fechamentos de feriado se for no verão.
- Conte com uma pizza para cada um.
- Melhor época: Início da noite em dia útil
Gostaram
- Massa napolitana macia e com bolhas.
- Entradas como o fusilli com ricota também recebem elogios.
- Combina bem com um passeio pelo mercado de Sant Ambrogio.
Nem tanto
- Barulhento e lotado.
- Dizem que fecha aos domingos e em agosto.
Perto de Il Pizzaiuolo
- Basílica de Santa Croce — O panteão de Florença, onde repousam Michelangelo e Galileu
- Sergio Pollini Lampredotto — Barraca de lampredotto no mercado, tocada com o filho
- Vivoli — Sorveteria à moda antiga, só em copinho, famosa pelo affogato
- Kome — Sushi de esteira e grelha para quando a massa enjoar
- Ditta Artigianale (Via dei Neri) — Café coado e flat white em terra de espresso