Madam Khánh – The Bánh Mì Queen

Quando a fila da Phượng estiver grande, venha aqui; a 'Rainha do Bánh Mì' com molho próprio

Horário: A partir de umas 7h; o fechamento é informado como 19:00 ou 21:30, ou quando esgota
Orçamento: Bánh mì ₫25–40k
Endereço: 115 Trần Cao Vân, Hội An

O outro grande nome de bánh mì em Hội An, uma lojinha minúscula. A carne é marinada e grelhada na casa, depois montada com molho de pimenta caseiro, patê e mamão e cenoura em conserva. Muita gente acha o molho mais marcante que o da Phượng, e o vegetariano tem boas notas. Há só alguns lugares para sentar, então muita gente leva para a beira do rio Thu Bồn.

Como chegar

Cerca de 45 minutos do centro de Da Nang de Grab; cerca de 450 m a pé ao norte da Ponte Coberta Japonesa

Antes de ir

Peça mais ou menos pimenta
Pegue um por volta das 17h e coma à beira do rio ao pôr do sol
Coma em até 30 minutos, antes que o pão amoleça
Melhor época: Meio da manhã

Gostaram

Molho de pimenta caseiro marcante e carne marinada
Cardápio claro em inglês, com preços
Em geral, fila mais curta que a da Phượng

Nem tanto

Apenas um punhado de lugares
Pode fechar cedo quando acaba

Perto de Madam Khánh – The Bánh Mì Queen

Mót Hội An — Bebida de ervas com capim-limão e uma pétala de lótus; tome andando pela Cidade Antiga
Cidade Antiga de Hoi An — Lanternas iluminam as ruelas amarelas e barquinhos com velas deslizam pelo rio
Morning Glory Original — Cao lầu, bolinhos rosa-branca e o resto dos pratos de Hội An num só lugar
Bánh Mì Phượng — O bánh mì de Hội An; sente lá dentro e peça para escapar da fila
Vinh Hung Riverside Resort & Spa (Hoi An) — Resort com piscina à beira do rio, a cinco minutos a pé do mercado noturno de Hoi An