Vito & Nick's Pizzeria

Pizza de taverna à moda antiga: fina como bolacha e cortada em quadradinhos

⚠ Só dinheiro

Horário: Seg–Sáb a partir das 11:00, Dom a partir do meio-dia, até fechar; confirme o horário de fechamento (site oficial)
Orçamento: Confirme no local
Endereço: 8433 S Pulaski Rd, Southwest Side

Pergunte o que os moradores de Chicago realmente comem mais e a resposta é o estilo taverna, não a deep dish: massa fina como bolacha, assada até ficar crocante até o meio e cortada em quadradinhos que você belisca como petisco de bar. A Vito & Nick's começou como taverna e continua com a mesma família há mais de um século, e aparece no topo de quase toda lista do estilo. Fica longe do centro e só aceita dinheiro, mas mostra o lado da pizza de Chicago que a maioria dos visitantes perde.

Como chegar

Cerca de 10 minutos de carro da estação Midway (linha Orange); uns 30 minutos de carro do Loop

Antes de ir

Leve dinheiro suficiente; não aceitam cartões nem cheques (site oficial).
Últimos pedidos 30 minutos antes de fechar; fecha na Páscoa, no Dia de Ação de Graças e no Natal.
Fica perto do Aeroporto Midway, então encaixe num dia de partida.
Melhor época: Início da noite em dia útil

Gostaram

Fina e crocante até o centro, o oposto exato da deep dish.
Os pedaços quadrados são fáceis de dividir em grupo.
Ainda parece a taverna de família centenária que é.

Nem tanto

Só dinheiro, e os clientes reclamam que não há caixa eletrônico lá dentro.
É preciso gostar de massa bem passada; alguns acharam o meio mole.

Perto de Vito & Nick's Pizzeria

Frederick C. Robie House — A obra-prima horizontal da Prairie School, de Wright
Museum of Science and Industry — Um submarino alemão U-boat de verdade e trens de verdade sob o mesmo teto
Ghin Khao — Pratos do norte da Tailândia entre murais e hip-hop
Lao Sze Chuan (Chinatown) — Um clássico de Sichuan, de dormência apimentada, em Chinatown
Al's #1 Italian Beef (Taylor Street) — Sanduíches de Italian beef encharcados no molho desde 1938