Ghin Khao

ghin khao

Pratos do norte da Tailândia entre murais e hip-hop

Endereço

2128 W Cermak Rd, Pilsen

Os irmãos Nova e Kami Sasi comandam esta cozinha do norte da Tailândia na Cermak Road. Letreiros em estilo grafite, murais coloridos e hip-hop criam o clima, e a comida junta o picante, o salgado, o doce e o azedo no mesmo prato. Tem o Bib Gourmand do Michelin, com destaque para os bolinhos de peixe e o nam khao tod, uma salada de arroz crocante. O cardápio é curto, com pratos do dia no quadro.

Antes de ir

• Leve suas próprias bebidas.
• Veja primeiro os pratos do dia no quadro.
• Vá em grupo e divida os pratos.

Gostaram

• O crocante do nam khao tod anima a mesa.
• O picante vem com azedo e doce por baixo.
• Os murais e o hip-hop deixam o salão descontraído.

Nem tanto

• Sem reservas.
• É BYOB (leve a sua bebida).

Perto de Ghin Khao

• Al's #1 Italian Beef (Taylor Street) — Sanduíches de Italian beef encharcados no molho desde 1938
• Lao Sze Chuan (Chinatown) — Um clássico de Sichuan, de dormência apimentada, em Chinatown
• Sawada Coffee — A primeira cafeteria nos EUA de um campeão de latte art
• Nobu Hotel Chicago — Boutique de estilo japonês em cima do Nobu
• Girl & the Goat — O restaurante de Stephanie Izard, centrado em cabrito, que pôs o West Loop no mapa