Larsian BBQ (Sugbo Sentro)

Sugbo Sentro Fuente Osmeña (Larsian)

Barracas de espetinho cheias de fumaça, o pátio de churrasco da madrugada de Cebu

Horário

Todos os dias, 10:00–24:00

Orçamento

Barato para os padrões locais

Endereço

Don Mariano Cui St., ao lado da Fuente Osmeña Circle, Cebu City

O antigo Larsian reabriu em 2023 com o nome Sugbo Sentro Fuente Osmeña. Barracas de brasa se enfileiram em um pátio ao ar livre; você escolhe os espetinhos crus e eles grelham para você. Porco, miúdos de frango e frutos do mar vêm com arroz puso, e mais ao fundo há barracas de lechon e alguns balcões tailandeses e coreanos. À noite é só fumaça e barulho.

Como chegar

• Sem metrô. A poucos minutos a pé da Fuente Osmeña Circle; Grab ou táxi do centro

Antes de ir

• Pergunte o preço por espetinho antes de pedir
• Fica mais animado depois que escurece
• Leve dinheiro em pesos
• Melhor época: Por volta das 19:00

Gostaram

• Metade do charme é o pátio ao ar livre, a fumaça e o barulho
• Comprando espetinho por espetinho, você prova vários balcões
• Também tem leitão assado (lechon) e frutos do mar no mesmo lugar

Nem tanto

• No passado, a higiene já foi apontada como problema; escolha itens bem cozidos que você veja no ponto
• Os vendedores podem ser insistentes

Perto de Larsian BBQ (Sugbo Sentro)

• Pares Batchoy Food House — Sopa de macarrão com carne bovina braseada em um refeitório Bib Gourmand
• Zubuchon (One Mango) — Lechon limpo e refinado, com sisig e kawali de acompanhamento
• Dessert Factory — Sorvete de manga e halo-halo para vencer o calor
• Capitólio Provincial de Cebu — Salão neoclássico no fim da Avenida Osmeña
• House of Lechon — A casa de lechon listada no Michelin; o lechon picante é a estrela