Sühring

Menu degustação alemão numa villa, dos chefs gêmeos

⚠ Menu degustação, reserve com antecedência

Endereço: 10 Soi Yen Akat 3, Chong Nonsi, Yan Nawa

Os chefs gêmeos alemães Thomas e Mathias Sühring transformam a comida caseira da infância num menu degustação moderno, numa villa de uma rua residencial. A casa é branca, o jardim fica à vista, e cada prato vem com uma história. As fontes divergem sobre os dias de funcionamento, então confirme ao reservar.

Antes de ir

Reserve cedo; os horários mais disputados esgotam rápido.
Fica no fundo de uma soi, então táxi ou Grab é o mais fácil.
Avise sobre restrições alimentares ao reservar.
Melhor época: Quando você conseguir reservar

Gostaram

Um cenário tranquilo de villa numa rua residencial.
Comida caseira alemã reinventada em pratos modernos.
Comandado pelos próprios chefs gêmeos.

Nem tanto

Os preços do menu degustação são altos.
As fontes divergem sobre os dias de funcionamento.

Perto de Sühring

Somtum Der — Salada isan de mamão verde, socada bem picante
Vesper Cocktail Bar — Bar de coquetéis de longa data na Convent Road
Parque Lumphini — Lagartos, um lago e tai chi de manhã no centro da cidade
Mahanakhon SkyWalk — Deite-se num piso de vidro a 310 m de altura e veja o skyline noturno de Bangkok
Le Du — Menu degustação tailandês moderno com produtos locais