모리야 본점

モーリヤ 本店

1885년 창업, 철판 앞에서 굽는 고베규의 원조급 노포

⚠ 예약 권장

운영

11:00~22:00 (L.O. 21:00), 휴무는 공식 공지 확인

예산

1인 ¥7,000~30,000

주소

주오구 시모야마테도리 2-1-17 모리야 빌딩 (이쿠타 신사 남쪽 골목)

1885년부터 고베규를 다뤄 온 집이다. 1~3층 카운터마다 철판이 있고, 셰프가 눈앞에서 고기를 자르고 마늘칩을 튀겨 얹어 준다. 메뉴판이 친절하게 나뉘어 있어서 진짜 '고베규'와 이 집이 고른 다지마 혈통 '모리야 엄선 소'를 고를 수 있는데, 후자는 같은 A5 등급이라도 값이 절반 수준이다. 고베규를 저렴하게 맛보려면 우치모모(허벅지 안쪽) 120g 저녁 A세트가 6,940엔부터.