프란츠 카페 (우미에 모자이크)

フランツカフェ umieモザイク3F

항아리 푸딩으로 유명한 프란츠, 항구 보며 먹는 카페

운영

카페 11:00~22:00 연중무휴, 2층 매장 10:00~20:00

예산

푸딩 4개 ¥1,980

주소

주오구 히가시카와사키초 1-6-1 우미에 모자이크 3층 (매장은 2층)

작은 도자기 항아리에 담긴 '고베 마법의 항아리 푸딩'으로 유명한 고베 디저트 브랜드다. 하버랜드 우미에 모자이크 2층 매장이 브랜드에서 가장 큰 기간점이고, 바로 위 3층에 유일한 직영 카페가 있다. 푸딩은 위에 크림, 아래 캐러멜이 깔려 있어 숟가락을 바닥까지 푹 넣어 떠먹어야 제맛. 온라인 기준 4개입 1,980엔이고, 항아리는 가져가도 된다.