ルナ・ブランカ

Luna Blanca vegan restaurant

肉なしのモンゴル風ボーズ、ヴィーガン料理店の草分け

営業時間

09:00~21:00（2024年の韓国のブログ） / 月~金11:00~20:00、土・日12:00~20:00（ウィキボヤージュ、古い情報） — 現地で確認

予算

1人約1万5千~2万5千₮

住所

モンゴル国立博物館の向かい、スフバートル広場近く

肉料理の国モンゴルで長く続くヴィーガン料理店です。仏教の瞑想センターとつながりがあり、大豆ミートと野菜でボーズ・ホーショールなどのモンゴル料理を作ります。韓国のブログでも「ヴィーガンでなくてもおいしい」という声が繰り返し見られます。羊の脂に疲れた日に、胃を休めるのにぴったりです。

アクセス

• 地下鉄なし。スフバートル広場から徒歩約5分

行く前に知っておくこと

• まずヴィーガン・ボーズを食べて、本物の羊肉のボーズと比べてみましょう。
• 博物館見学の前後のランチにすると、効率よく回れます。
• 営業時間は行く前に確認しましょう。
• おすすめの時期: ランチ

よいところ

• モンゴルの代表料理を肉なしで味わえます。
• 国立博物館・広場に近く、観光中のランチにぴったりです。
• ヴィーガンソーセージなどの食料品も売っています。

惜しいところ

• 小さな店なので、昼は席が埋まりやすいです。
• 営業時間の情報は出典によって異なります。

ルナ・ブランカ周辺

• モンゴル国立博物館 — 旧石器時代から20世紀まで、ひとつの建物で
• スフバートル広場と政府庁舎 — 馬上の英雄と座するチンギス・ハーンの間に広がる、大きな石畳の広場
• ザナバザル美術館 — 仏像とタンカに宿る、モンゴルの彫刻家の技
• ラビングハット（チンギス・ハーン国立博物館店） — 博物館見学の後に立ち寄るヴィーガンレストラン
• チンギス・ハーン国立博物館 — 匈奴からモンゴル帝国まで、9階建ての遊牧帝国年代記