福州世祖胡椒餅(饒河街夜市)

福州世祖胡椒餅(饒河街夜市)

夜市入口の窯から出したての胡椒風味の肉入りパン、一つで満腹

予算
1個 NT$60(2024-12)
住所
松山区饒河街249号、夜市入口(慈祐宮側)

饒河街夜市の正面入口で、行列ができている場所を探しましょう。大きな壺形の窯の内壁にパンを貼り付けて焼き、焼き上がると長いトングで一つずつ取り出します。外側はごまの付いたパリッとした皮、中には胡椒をたっぷり利かせた豚肉とねぎがぎっしり詰まり、かじると熱い肉汁があふれます。ミシュランのビブグルマンの屋台料理として、何年も選ばれてきました。台北駅近くの重慶南路にも支店があります。

アクセス

行く前に知っておくこと

よいところ

惜しいところ

福州世祖胡椒餅(饒河街夜市)周辺