福州世祖胡椒餅(饒河街夜市)
福州世祖胡椒餅(饒河街夜市)
夜市入口の窯から出したての胡椒風味の肉入りパン、一つで満腹
- 予算
- 1個 NT$60(2024-12)
- 住所
- 松山区饒河街249号、夜市入口(慈祐宮側)
饒河街夜市の正面入口で、行列ができている場所を探しましょう。大きな壺形の窯の内壁にパンを貼り付けて焼き、焼き上がると長いトングで一つずつ取り出します。外側はごまの付いたパリッとした皮、中には胡椒をたっぷり利かせた豚肉とねぎがぎっしり詰まり、かじると熱い肉汁があふれます。ミシュランのビブグルマンの屋台料理として、何年も選ばれてきました。台北駅近くの重慶南路にも支店があります。
アクセス
- MRT松山駅から徒歩約2分
行く前に知っておくこと
- 夜市に入る前に入口で買い、食べながら歩くとスムーズです。
- 饒河街まで行けなければ、台北駅近くの重慶店(重慶南路一段13號)へどうぞ。
- 慈祐宮の夜景やレインボーブリッジと合わせて楽しみましょう。
- おすすめの時期: 夜市が開き始める日暮れどき
よいところ
- 窯からパンをはがす様子そのものが見ものです。
- 持ち帰り専用なので、列が長くても10分以内で進みます(2024年の口コミ)。
- 一つでもお腹が満たされるので、二人で分けて夜市の食べ歩きを続けられます。
惜しいところ
- 中は本当に熱々です。急いで食べてやけどする人が多いです。
- 胡椒の風味は思ったより穏やかという口コミもあります。強い辛さを期待すると物足りないかもしれません。
福州世祖胡椒餅(饒河街夜市)周辺
- 饒河街夜市 — 寺院前の窯焼き胡椒餅から、一本道を歩いて巡る夜市
- 佳徳糕餅のパイナップルケーキ — パイナップルケーキを求めて並ぶベーカリー、ばら売りもあり
- W 台北 — 市政府駅のすぐ隣、窓の外に101がそびえるデザインホテル
- 呉寶春ベーカリー(誠品松菸店) — 世界王者のパン職人が作るライチとバラのパン
- フェイク・ソーバー — 昼はコーヒー、夜はネオンの下でカクテル