陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ

진옥화할매원조닭한마리

洗面器ほどの鍋に鶏を丸ごと1羽、締めはカルグクス

営業時間

毎日10:30–翌日01:00、ラストオーダー23:30、年中無休（2026年のブログ）

予算

2人₩3万5千~4万

住所

鍾路区 鍾路40ガキル18

東大門タッカンマリ横丁の元祖として知られる店です。大きなアルミ鍋に鶏1羽とじゃがいも、餅を入れてテーブルで煮ると、澄んでいたスープが少しずつ白く濁っていきます。唐辛子粉の薬味に醤油・酢・からしを混ぜて自分でタレを作り、火の通った鶏をつけて食べます。最後は残ったスープにカルグクスの麺を入れて煮るのがお決まりです。外国人客が多く、スタッフは外国語での注文に慣れています。

アクセス

• 1・4号線 東大門駅から徒歩5分

行く前に知っておくこと

• タレは唐辛子粉の薬味に醤油・酢・からしを混ぜて自分で作ります。初めてならスタッフに配合を聞きましょう。
• 先に鶏をすべて取り出して食べてから追加の麺などを入れると、スープが煮詰まるのを防げます。
• 本館が満席なら、新館・別館へ案内してくれます。
• おすすめの時期: 平日の午後3~5時

よいところ

• テーブルで煮て食べる過程そのものが楽しいです。初めてでもスタッフが手順を教えてくれます。
• 澄んだあっさりした鶏スープをカルグクスまで味わえて、充実した食事になります。
• 深夜1時まで営業しているので、遅い夕食にも利用できます。

惜しいところ

• ₩33,000に値上がりし、以前ほど安くないという声が出ています。
• 団体観光客が集中する時間帯は慌ただしく、待ち時間も発生します。

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