ブターリ・ワイナリー

Κτήμα Μπουτάρη (Boutari Santorini Winery)

アシルティコを目の前で注いでもらえる試飲バー

営業時間

4~10月は毎日10:00~19:00、11~3月は短縮営業

入場

試飲コースは有料、約€15~85（内容による）

住所

メガロホリ村のすぐそば、フィラ–ペリッサ間の道路沿い

メガロホリの隣、ブドウ畑の間にあるワイナリーです。サントリーニのアシルティコを造る施設を見学し、試飲バーでワインを1杯ずつ味わいます。5~8種類を選ぶコースがあり、料理とのペアリングも追加できます。カルデラの眺望で知られる場所ではないので、ワインそのものを楽しみに行く場所と考えるとよいでしょう。

アクセス

• フィラ発ペリッサ行きのバスでメガロホリ付近で下車し、徒歩。レンタカーかタクシーが便利
• 所要時間: 1~1.5時間

行く前に知っておくこと

• 繁忙期は電話かメールで予約しておくと安心です。
• お酒を飲むので、運転は飲まない同行者に任せましょう。
• メガロホリ村の路地もあわせて散策しましょう。
• おすすめの時期: 午前中または午後の早い時間

よいところ

• アシルティコや火山性土壌のワインを、一度に飲み比べられます。
• 試飲バーでは30分間隔でワインが注がれます。
• チーズ・料理とのペアリングコースを選べます。

惜しいところ

• バスの本数が少なく、公共交通では不便です。
• 繁忙期の午後は団体客が集中します。

ブターリ・ワイナリー周辺

• メガロホリ村 — 路地の上に鐘楼が架かるワインの村
• ヴェネツァノス・ワイナリー — 島初の工業式ワイナリー、崖の上で試飲と軽いランチ
• サントワインズ ワイナリー — カルデラを見下ろしながらサントリーニワインを試飲
• サントワインズ・ワイナリー — カルデラの夕焼けを眺めながらアシルティコワインを試飲
• ピルゴス村 — 城塞の頂から島全体を見渡す、迷路のような村