エスツィマー

Esszimmer

ミュルンの通りにあるミシュラン1つ星のモダンオーストリア料理店

⚠ 予約必須

住所

Müllner Hauptstraße 33, 5020 Salzburg

旧市街の北、ミュルン地区の大通り沿いにあるレストランです。アンドレアス・カイブリンガーが厨房を担い、妻のアンドレアとともに営んでいます。アラカルトのほか、3種類の5~7品コースからも選べます。オーストリアの食材を現代風に仕立てた料理で、格式はありながらも堅苦しくありません。

アクセス

• 地下鉄なし。旧市街から徒歩10~15分

行く前に知っておくこと

• 電話予約は+43 662 870899。
• ベジタリアン用のメニューもあるので、事前に伝えましょう。
• 旧市街を散策した後のディナーにぴったりです。
• おすすめの時期: 夜

よいところ

• アラカルトと5~7品のコースから選べます。
• ミシュラン1つ星。
• 旧市街から歩いて行ける距離です。

惜しいところ

• コース中心なので、軽い食事にふらりと立ち寄るには不向きです。
• ディナーは予約が必要です。

エスツィマー周辺

• アウグスティナー・ブロイ・ミュルン — 1621年から修道院が醸すビールを陶器のジョッキで飲むビアホール
• ベーレンヴィルト — バックヘンドル(鶏のフライ)で知られる、ミュルンの宿の食堂
• ホテル・シュロス・メンヒシュタイン — 旧市街を見下ろす崖の森にたたずむ小さな城、全24室の大人専用ホテル
• モーテル・ワン・ザルツブルク・ミラベル — 川沿いの散歩道のそば、清潔でコスパのよいチェーンホテル
• イムラウアー・ホテル・ピッター・ザルツブルク — 駅とミラベルの間、ルーフトップバーのある4つ星