ジップ

Jip

韓国料理とフランス料理が出会う€35コースのビストロ

⚠ 予約必須

営業時間

火~土 ディナー18:30~23:30

予算

1人€35前後

住所

11区 ロケット通り112番地

2026年にミシュランのビブグルマンに選ばれた、韓国風フレンチビストロです。オーベルカンフではなくロケット通りにあり、席数が少ないためディナーは3回転制です。エビトーストにフェンネルをのせたり、韓国餃子にデュクセルとベアルネーズソースを添えたり、トッポッキ麺にパルメザンのカスタードをのせたりといった料理が並びます。野菜を中心に丁寧に仕上げた料理は、値段以上の満足感があると評判です。

行く前に知っておくこと

• 夜の6:30、8時、9:30の3枠からオンラインで予約します。
• メニューは変わるので、現在の内容は予約サイトで確認しましょう。
• バスティーユ方面で過ごす夜の予定に組み込みやすいです。
• おすすめの時期: 火~土のディナー

よいところ

• 韓国餃子にデュクセルとベアルネーズソース。韓国料理ともフランス料理とも言い切れない一皿です。
• トッポッキ麺にパルメザンのカスタード。
• 3コースで€35前後と案内されています。

惜しいところ

• 席数が少なく、予約が取りにくいです。
• ディナーのみ営業で、日・月は休みです。

ジップ周辺

• クラマト — 牡蠣と魚をシェアして楽しむ、セプティムのシーフードレストラン
• セプティム — 旬の食材で仕立てるモダンフレンチのコース
• イビス・パリ・バスティーユ・オペラ 11区 — バスティーユとマレ地区の間、テラスとビストロを備えた3つ星ホテル
• ル・セルヴァン — フレンチにアジアのスパイスを織り交ぜる姉妹シェフのビストロ
• エポペ — 日本人シェフによる旬のビストロ、ビブグルマン