ブイヨン・ジュリアン

Bouillon Julien

アール・ヌーヴォーのホールで€10台の伝統フランス料理

営業時間

毎日11:45~24:00

予算

1人€15~25

住所

10区フォブール・サン・ドニ通り16番地

1903年に開店したアール・ヌーヴォーのレストランが、2018年からブイヨンとして復活しました。中に入ると、孔雀の装飾、ミュシャ風のガラスパネル、マホガニーのカウンターが続きます。ホール全体が1997年に歴史的建造物に指定されました。料理はエスカルゴ、ローストチキン、ソーセージなどの定番で、前菜€4~6、メイン€10台前半から半ばと、空間の豪華さにはほとんど料金がかかっていないようなものです。

アクセス

• 4・8・9号線ストラスブール・サン・ドニ駅から徒歩2分

行く前に知っておくこと

• ピークを避けて午後3~5時に行くと、列が短めです。
• メニューは変わるので、店頭のメニューを確認しましょう。
• パリ北駅周辺の予定と組み合わせやすいです。
• おすすめの時期: 平日午後3~5時

よいところ

• 孔雀の装飾とタイルの床が美しいアール・ヌーヴォーのホール。
• 前菜€4~6、メイン€10台前半から半ば。パリでは貴重な価格帯です。
• 毎日11:45から深夜0時まで営業しています。

惜しいところ

• ステーキなどの人気メニューは、夜には売り切れることもあります。
• 混み合う時間は長い行列になります。

ブイヨン・ジュリアン周辺

• ウルファ・デュリュム — 注文後に窯で焼く、クルド・トルコ風デュリュム
• フレンチー — ニル通りで楽しむ洗練されたモダンフレンチのコース
• デュ・パン・エ・デジデ — 文化財のパン屋で買う、ピスタチオとチョコの渦巻きパン
• ホテル34B アストテル — ボーダー柄の客室がかわいい、オペラまで歩けるコスパのよい3つ星ホテル
• ストレー — ババ・オ・ラムで知られる老舗パティスリー