元祖ぎょうざ苑

神戸流みそだれ餃子の発祥店、1951年創業

⚠ 月曜定休

営業時間: 11:45~15:00、17:00~20:30（L.O.）、月曜定休
予算: 1人¥1,000~2,000
住所: 中央区栄町通2-8-11（南京町南側の路地）

神戸では餃子を醤油ではなくみそだれにつけて食べますが、その食べ方を始めたのがこのお店です。1951年創業で、秘伝のみそだれに酢と醤油を好みで混ぜてつけます。ピーナッツ油で焼くため底がパリッとしていて、あんにはA5神戸牛を少量使っているとお店が紹介しています。焼き餃子のほかに水餃子、揚げ餃子、ジャージャー麺に似たジャジャ麺もあります。

アクセス

JR・阪神元町駅から徒歩約5分

行く前に知っておくこと

みそだれに酢を少し混ぜると、塩気が和らぎさっぱりします。
焼き餃子＋水餃子を半々で頼むと食べ比べができます。
月曜日が祝日の場合は翌日がお休みです。
おすすめの時期: 平日の11:45開店直後

よいところ

神戸ならではのみそだれ餃子を元祖のお店で。
平日の夜限定で神戸牛100%の餃子があります。
カード決済ができます。

惜しいところ

ランチとディナーの間（15～17時）は閉店しています。
餃子中心のメニューなので、ほかの料理は少なめです。

元祖ぎょうざ苑周辺

ドーミーイン神戸元町 — チャイナタウンのすぐ隣、天然温泉の大浴場と夜のラーメン
老祥記 — 1915年創業、日本の豚まん（豚肉入り蒸しパン）の元祖
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