バルックチュ・サバハッティン

Balıkçı Sabahattin

木造家屋で味わう魚料理とメゼ

営業時間

毎日昼12時から深夜まで

住所

ファティヒ区セイット・ハサン・クユ小路1番地、アヤソフィアの裏手

アヤソフィアの裏手の静かな路地にある、古い木造家屋を使った魚料理店です。入口近くの陳列台でその日仕入れた魚を選び、冷たいメゼはトレーでテーブルに運ばれてくるものから選びます。魚の値段は重さで決まります。天気がよければ、路地側の席がより雰囲気を楽しめます。

アクセス

• T1トラムのギュルハネまたはスルタンアフメットから徒歩約8分

行く前に知っておくこと

• 魚を選ぶときに、重さと値段を先に聞きましょう。
• 夕食は予約しておくと安心です。
• 予約時に道順を聞いておくと便利です。
• おすすめの時期: 夕方頃

よいところ

• 陳列台から自分で魚を選べます。
• メゼのトレーがテーブルに運ばれてきます。
• 観光の中心地のすぐ裏なのに、路地は静かです。

惜しいところ

• 魚は量り売りなので、会計が高くなりがちです。
• 路地の奥にあり、初めてだと場所がわかりにくいです。

バルックチュ・サバハッティン周辺

• フォーシーズンズ ホテル イスタンブール アット スルタンアフメット — 旧刑務所を改装した、アヤソフィア目前の5つ星
• ブルーモスク（スルタンアフメット・モスク） — 入場無料、靴を脱いで入る青いタイルのモスク
• アヤソフィア — 外国人は€25で2階ギャラリーへ、1,500年の歴史を持つドーム
• バシリカ・シスタン（イェレバタン地下宮殿） — 336本の柱が水面に立ち並ぶ6世紀の地下貯水池
• タリヒ・スルタンアフメット・キョフテジシ（セリム・ウスタ） — 1920年からキョフテ一筋、メニューは1枚だけ