ベップ・メー・イン

Bếp Mẹ Ỉn (Lê Thánh Tôn)

スタッフがバインセオの包み方を実演してくれる、路地裏の家庭料理店

⚠ 夕食時は予約推奨

営業時間

毎日 10:30–22:30

予算

1人20万~30万ドン

住所

レタントン通り136/9の路地（ベンタイン街区）

ベンタイン市場近くの細い路地の奥にある、カラフルな小物で飾られた2階建てのレストランです。看板は牛肉ときのこのバインセオで、注文するとスタッフが来て、ライスペーパーにバインセオとハーブを包む方法を実演してくれます。ブンチャーや牛肉の串焼き、バインミーもおいしいと評判です。Googleのレビューが1万件を超えるほど旅行者に知られた店なので、夕食時は行列ができます。

アクセス

• メトロ1号線ベンタイン駅から徒歩約7分

行く前に知っておくこと

• 午前10時半の開店直後が最も空いています。夜7時前後がピークです
• 夕食に行くなら事前に予約しましょう
• 路地の入口が狭く、通り過ぎがちです。136番地の隣の路地を探しましょう
• おすすめの時期: 午前10時半~11時

よいところ

• 親切なスタッフが、食べ方まで教えてくれます
• 外はパリッと、中は具がぎっしりのバインセオ
• ローカル食堂より清潔で快適です

惜しいところ

• ローカル食堂より値段が高く、量は少なめです
• 食事時は待ち時間が長く、店内も暑く混み合います

ベップ・メー・イン周辺

• グランド ホテル デュ ラック ブティック サイゴン — ベンタイン市場の目の前、プール付き80室のブティックホテル
• ベンタイン市場 — 時計塔の下に広がる迷路のような市場、値段交渉が基本
• コーチン ゼン ホテル — ベンタイン市場まで3分、朝食込み1泊7万ウォン台からのコスパのよい4つ星
• シルバーランド イェン ホテル — ベンタイン市場まで5分、無料アフタヌーンティーとルーフトッププールがある4つ星
• ラ・ローラ — 1区の真ん中で地中海料理を味わうビブグルマン店