ランチャイ・ブンベーベー（シャコの米麺）

Quán bún bề bề Làng Chài

シャコの身をたっぷりのせた、ハロン式の米麺

予算

1杯2万~5万₫

住所

ホンガイ、レタントン通り1番地

ベーベーとはシャコのことです。ハロンの人はこれを蒸して殻から身を取り、米麺にのせます。エビとカニでだしを取ったスープは澄んでいて甘みがあり、トマトと揚げ豆腐も入っています。クルーズに乗る前に、軽く一杯食べるのにうれしい値段です。店名どおり、漁村（Làng Chài）の雰囲気が漂う素朴な店です。

アクセス

• 地下鉄なし。バイチャイ橋を渡ってすぐのホンガイ側入口付近、Grabで5~10分

行く前に知っておくこと

• シャコは季節によって大きさと値段が変わります。注文前に値段を確認しましょう
• ライムと唐辛子を加えて食べ、最後はスープだけでも味わってみましょう
• 向かう際は、GrabやGoogleマップで営業しているか確認しましょう
• おすすめの時期: 朝食~昼食

よいところ

• ハロンの海でとれるシャコを手頃に味わえます
• 澄んだ甘みのあるスープで、朝食や二日酔いのときにもぴったりです
• バイチャイ橋を渡ってすぐなので、旅の動線に組み込みやすいです

惜しいところ

• シャコの殻のかけらが口に当たることがあります
• 営業時間や現在の営業状況を確認できる資料が少ないです

ランチャイ・ブンベーベー（シャコの米麺）周辺

• ゾーコーヒー（橋を望むカフェ） — 屋上から、ライトアップされたバイチャイ橋を正面に
• サンホイール・バーデオ丘公園 — 丘の上の大観覧車で、湾と市街をひと回り
• バイチャイ橋 — 2つの街を結ぶ橋、日が暮れるとライトアップ
• センアードン シーフードビュッフェ — 値段交渉なしの定額でシーフードを満喫、橋の下のビュッフェ
• バインクオン・バーイエン — イカのさつま揚げをのせたバインクオンで始める、ホンガイの朝