博多かわ屋(警固店)

博多かわ屋 警固店

串にぐるぐる巻いたサクサクの鶏皮、1人十本は当たり前

⚠ 夜のみ営業

営業時間
17:00~23:30、24:00閉店(まっぷる、日付不明)
予算
1人¥2,500~4,000
住所
中央区警固2-16-10 吉武ビル1階

福岡の焼き鳥に欠かせない「とりかわ(鶏皮)」の串で知られる店です。首の皮を串にらせん状に巻き、焼いてはたれに漬け、また焼く工程を何日も繰り返すそうで、外はお菓子のようにパリパリ、中はもちもちです。一本が小さいので、皆さん十本、二十本と注文します。夕方5時に開店し、すぐに満席になります。

アクセス

行く前に知っておくこと

よいところ

惜しいところ

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