ドバイ — グルメ
828mの尖塔の下に、1ディルハムの渡し船
- アル・ウスタード・スペシャル・ケバブ — バター香るサフランライスに炭火焼きの羊肉串、1978年から変わらぬメニュー
- アラビアン・ティーハウス アル・ファヒディ店 — 古い家の中庭の木陰で、銀のトレーいっぱいのエミラティ朝食
- アル・ハイマ・ヘリテージ・レストラン — ミシュランのビブグルマン、古い家の中庭で味わう羊肉のマチュブース
- アル・マラー サトワ・ディヤファ店 — 道沿いのネオンの下、夜更けにチキンシャワルマを1本
- ラビ・レストラン サトワ店 — 1978年から行列のできるパキスタンカレー店、マトンカラヒと焼きたてナン
- オペレーション・ファラフェル ダウンタウン・ブルバード店 — ブルジュ・ハリファの麓のブルバードで、24時間ファラフェルサンド
- ブ・クタイール — 漁港の隣で魚を選んで揚げてもらう店、決め手はマサラの味付け
- ズーマ・ドバイ DIFC店 — 金融街の真ん中にある日本式居酒屋、ドバイで一度は贅沢な夜を
- ピアシック — 海に延びる桟橋の先のレストラン、正面にはブルジュ・アル・アラブ
- アトモスフィア ブルジュ・ハリファ122階 — ブルジュ・ハリファ122階、展望台の代わりにアフタヌーンティー
- トライブス ドバイモール店 — テラスでステーキを味わいながら見るドバイ・ファウンテンショー
- カフェ・バティール ドバイモール店 — ドバイのデーツブランド、バティールで、買い物の合間にコーヒーとデーツをひと粒
- キャメリシャス ドバイフレーム・キオスク — ドバイフレーム観光の後に、ラクダミルク1本とアイスクリーム1カップ
- アル・サマディ・スイーツ — 1872年にベイルートで創業した菓子店、もっちり伸びるチーズクナーファ
- フィックス・デザート・ショコラティエ ドバイ空港ターミナル3店 — 「ドバイチョコレート」の元祖、空港免税店で直接買う方法
- オルファリ・ブラザーズ・ビストロ — アレッポのルーツを新たに表現するビストロ
- ログマ ドバイモール店 — 現代風にアレンジしたエミラティ料理
- アル・ハラブ ドバイモール店 — メゼとグリルを分け合うレバノン料理