クービュエンス・フィスケバー

Kødbyens Fiskebar

昔の精肉店跡で、牡蠣と本日の魚を

営業時間

日～木 11:30~24:00、金・土 11:30~01:00（キッチン 11:30~14:30、17:30~23:00）

住所

フレスケトーヴェ100（旧食肉市場、雄牛の彫刻の下）

名前のとおり旧食肉加工地区にあり、雄牛の彫刻が掛かった建物の下に位置します。業務用タイルの壁と高い天井がそのまま残り、にぎやかで活気があります。6種類の牡蠣やその日入った魚、フィッシュ＆チップスまでそろい、ワインを1杯と数皿で軽く楽しむこともできます。キッチンはランチとディナーの間に休みますが、牡蠣とドリンクは1日中注文できます。

アクセス

• コペンハーゲン中央駅から徒歩15分前後

行く前に知っておくこと

• キッチンが休憩に入る14:30~17:30は、牡蠣とお酒のみ注文できます。
• 予約は公式サイトで。
• 牡蠣とワイン1杯だけの、短い立ち寄りでも大丈夫です。
• おすすめの時期: 夕方の早い時間

よいところ

• 牡蠣は最大6種類から選べます。
• その日獲れた魚を料理してくれます。
• 昔の精肉店の建物の雰囲気がそのまま残っています。

惜しいところ

• 公式の価格表は確認できていません。
• 金・土の遅い時間は騒がしくなります。

クービュエンス・フィスケバー周辺

• イハ・デ・サンチェス クービュエン店 — 旧食肉加工地区にあるメキシカンタケリア
• サンチェス — 2026ビブグルマン、ノーマ出身シェフのメキシコ料理
• ミッケラー・バー ヴィクトリアゲーゼ1号店 — 世界的なクラフトビールブランド、ミッケラーの最初のバー
• アーバンハウス・コペンハーゲン — 中央駅近くのデザインホステル、ドミトリーと個室
• ヴィラ・コペンハーゲン — 旧中央郵便局を改装、屋上プールのある中央駅隣のホテル