ロティ・パーデー
Roti Pa Day (หน้าวัดมหาวัน ถนนท่าแพ)
夜だけ開くミシュラン選出のロティ屋台、バナナ・卵が鉄板
⚠ 18:30開店・現金のみ
- 営業時間
- 毎日18:30–24:00(ミシュランガイド)
- 予算
- 1個 ฿30~
- 住所
- ムアン・チェンマイ、チャーンモイ、ターペー通りソイ4、ワット・マハワン前
夜6時半、寺の塀の前にある小さな屋台に明かりがつくと、客は紙に注文を書いて棒に刺します。卵を使わずに練った生地をココナッツオイルでじっくり焼くので、外はパリパリ、中はもちもちです。ミシュランガイド2026のビブグルマン選出店で、ガイドは練乳ロティに次いで卵と生バナナのロティをすすめています。トッピングは20種類ほどありますが、韓国のブログではバナナ・卵・ヌテラの組み合わせが鉄板です。
アクセス
- 地下鉄なし。ターペー門から東へ約300m
行く前に知っておくこと
- 屋台の前にある紙に注文を書き、棒に刺す方式です。
- 焼きたてのロティはとても熱いです。口の中のやけどに気をつけましょう。
- チーズは塩辛いという評価が多いです。初めてならバナナ・卵を選びましょう。
- おすすめの時期: 開店直後、または21時以降
よいところ
- 千ウォン台で楽しめるミシュラン選出のおやつ。
- 外はパリパリ、中はもちもち。焼きたて熱々。
- サンデーマーケットやナイトバザールを見たあとの夜食にぴったりです。
惜しいところ
- 屋台なので、座れる場所はほとんどありません。
- 注文がたまると、かなり待ちます。
ロティ・パーデー周辺
- アウェイ・チェンマイ・ターペー・リゾート — ターペー門から3分、プールアクセスルームのあるヴィーガンリゾート
- スネタ・ホステル・チェンマイ — ターペー門から200m、シングルルームがあり朝食がおいしいホステル
- サンデーマーケット・日曜ウォーキングストリート — 日曜の夕方、旧市街の大通りが1km以上続くナイトマーケットに
- クールムアン・コーヒー — ターペー門の目の前、城壁の内側でコーヒーを1杯
- アルン・ライ — 北部のカレーとカオソーイを出す老舗食堂