錦里古街の三大炮

锦里古街 三大炮

「パンパンパン」と投げて作る、黒糖ときな粉のもち米団子

営業時間
通りは24時間開放、屋台の営業時間は店による(2026-06のブログ)
予算
1人¥10~20
住所
武侯区武侯祠大街231号付1号 錦里古街

三大炮は、もち米の生地を丸くちぎり、銅の盆に勢いよく投げてきな粉をまぶす成都の軽食です。もちが盆と銅鑼に当たると、大砲のように「パン、パン、パン」と三度鳴ることから、その名が付きました。仕上げに黒糖シロップをかけ、串やカップに入れて渡してくれます。錦里古街では、赤い提灯の下に並ぶ屋台が、糖油果子(砂糖をからめたもち米の揚げ団子)と一緒に売っています。味はきな粉もちに近く、投げる音と実演を見る楽しさが魅力の半分です。

アクセス

行く前に知っておくこと

よいところ

惜しいところ

錦里古街の三大炮周辺