陳麻婆豆腐 本店

陈麻婆豆腐(总店)

1862年に麻婆豆腐を生んだ店。土鍋でぐつぐつ煮えたまま登場

⚠ 中休みあり

営業時間
11:00–14:30、17:00–21:00(2026-08のブログ)。11:00–16:00と記載した記事(2026-09)もあるため、昼の営業終了は現地で確認
予算
1人¥50~80
住所
青羊区東華門街51号

あばた顔のおばあさん「麻婆」である陳さんが、1862年に作ったとされる麻婆豆腐の元祖です。本店は大きな建物で店内も広く、老舗というより清潔な大型レストランという雰囲気です。麻婆豆腐は牛ひき肉、ラー油、花椒をたっぷり使い石鍋で出てきますが、油が多いのでご飯に少しずつ載せて食べるのがおすすめです。紙のメニューに鉛筆でチェックを入れてスタッフに渡す方式で、注文も簡単です。ミシュランガイドのビブグルマンを獲得したのは、杜甫草堂方面の青華路店です。

アクセス

行く前に知っておくこと

よいところ

惜しいところ

陳麻婆豆腐 本店周辺