ムーダース（お母さんたちの食堂）

Restaurant Moeders

壁一面に誰かのお母さんの写真、オランダの家庭料理をひとつの食卓に

⚠ オンライン予約必須

営業時間

毎日17:00から、キッチンは22:00前に終了（公式）

予算

価格は現地で確認

住所

ヨルダーン西端、ローゼンフラハト 251

1990年の開店時、店主がお客さんに皿・カップ・フォークをひとつずつ持参してほしいと頼み、その不揃いの食器を今も使っています。壁には、お客さんが置いていった何百枚ものお母さんの写真がびっしり並んでいます。看板メニューは、店が「オランダ風ライスターフェル」と呼ぶ料理の盛り合わせです。ご飯の代わりに、スタンポット（マッシュポテトと野菜）などのオランダの家庭料理を少しずつ並べます。38席しかないので、夜は予約なしでは席を確保しにくいです。

アクセス

• トラム13・17番が店の前のローゼンフラハトを通過（マルニクスストラート方面の停留所）

行く前に知っておくこと

• 数日前に公式サイトで予約しましょう。希望の時間が表示されなければ、メールで問い合わせることもできます。
• 予約の入れ替えの合間に、予約なしでも席が空くことがあります。17時の開店直後が狙い目です。
• 料理のラストオーダーは22時前です。遅い夕食には向きません。
• おすすめの時期: 夕方17時の開店直後

よいところ

• スタンポットやエンドウ豆のスープ（エルテンスープ）など、オランダの家庭料理をきちんと味わえる店として知られています。
• お母さんの写真を持っていくと壁に飾ってくれます。旅の記念に残していく人もいます。
• グルテンフリー・ラクトースフリーに対応できるメニューが多いと、店自身が案内しています。

惜しいところ

• 予約は公式サイトのみで、電話予約はできません。空席がなければ、その日はあきらめることになります。
• オランダの家庭料理はジャガイモと肉が中心なので、重くて味が単調だと感じる人もいます。

ムーダース（お母さんたちの食堂）周辺

• パンケーキズ・アムステルダム（ナインストリート店） — セレクトショップが並ぶ路地の真ん中で、朝9時から焼くパンケーキ
• ピューリッツァー・アムステルダム — 25軒のカナルハウスを内部でつないだホテル
• ヨルダーン・ナインストリート — 古着店と運河沿いのカフェ、歩くほど好きになる街
• フードハーレン — 旧トラム車庫に19の屋台、好きな料理を選んで一緒に座れるフードホール
• アンネ・フランクの家 — 本棚の裏の秘密の階段を上り、2年間隠れ住んだ部屋へ