Kue Kesemek di Jalan Xiyangshi
西羊市 黄桂柿子饼
Gorengan adonan kesemek, camilan akhir musim gugur khas Xi'an
⚠ Lapak kaki lima; kualitas bervariasi
- Anggaran
- Cek harga di toko
- Alamat
- Jalan Xiyangshi, Lianhu, cabang barat Muslim Quarter
Kesemek kecil yang manis dari Lintong di dekat sini dilumatkan jadi adonan lalu digoreng di atas wajan datar. Bagian luarnya renyah, dalamnya kenyal, dan isiannya sirup osmanthus dengan kenari atau wijen. Dari akhir musim gugur hingga musim dingin, saat kesemek matang, deretan kue oranye pipih mendesis di wajan sepanjang Muslim Quarter. Satu kue saja sudah jadi dessert jalan kaki yang sempurna.
Cara ke sana
- Sekitar 10 menit jalan kaki dari Zhonglou (Jalur 2, 6) melewati Menara Genderang
Sebelum berangkat
- Pilih lapak yang sedang aktif menggoreng; lewati tumpukan kue yang sudah dingin.
- Isiannya meleleh panas; gigit sedikit dulu.
- Harga bervariasi antar lapak; tanya dulu sebelum membeli.
- Waktu terbaik: Akhir Oktober hingga malam musim dingin
Disukai
- Pertengahan Oktober adalah awal musimnya; dimakan langsung dari wajan, luarnya renyah dan dalamnya kenyal.
- Dijual satuan, ideal untuk dimakan sambil jalan.
- Isian kacangnya melimpah.
Kurang bagus
- Berminyak, dan seorang pengunjung merasa rasa kesemeknya samar (di restoran, bukan di lapak).
- Kualitas beda-beda antar lapak; beli dari yang menggorengnya langsung.
Dekat Kue Kesemek di Jalan Xiyangshi
- Muslim Quarter — Gang-gang yang pekat oleh asap sate dan roti yang dipanggang
- Jia San Soup Dumplings (andalan Beiyuanmen) — Pangsit kuah sapi halal di jantung Muslim Quarter
- Masjid Agung Xi'an — Atap bergaya Tiongkok, papan bertulisan Arab, dan halaman yang tenang
- Sky Garden Rooftop Social Hostel — Hostel dengan taman atap di dalam gang-gang Muslim Quarter
- Shan Shisan (Muslim Quarter) — Es krim dari beras fermentasi dan tahu, asli Xi'an