Defachang (Menara Lonceng)
德发长饺子馆(钟楼店)
Perjamuan pangsit sejak 1936, dengan Menara Lonceng di luar jendela
- Jam buka
- 11:00–21:00 (dicek Agu 2026)
- Anggaran
- ¥60–140 per orang
- Alamat
- 3 Xi Dajie, Lianhu, di alun-alun antara Menara Lonceng dan Menara Genderang
Dimulai pada 1936 dengan menjual satu jenis pangsit rebus; sekarang menjadi rumah perjamuan pangsit dengan semboyan 'satu pangsit, satu bentuk'. Pangsit kukus, rebus, goreng, dan panggang berbentuk katak, bebek, dan kenari memenuhi meja putar hidangan demi hidangan. Bangunannya cukup besar sampai butuh lift; jendela lantai atas menghadap Menara Lonceng, dan kamu pulang dengan Menara Genderang yang berpendar saat matahari terbenam. Kalau perjamuan penuh terlalu banyak, pesan pangsit sup asam atau satu piring pangsit aneka bentuk di lantai bawah.
Cara ke sana
- Sekitar 200 m dari Zhonglou (Line 2, 6)
Sebelum berangkat
- Memesan à la carte lewat QR di meja (setiap hidangan ada fotonya) lebih baik daripada menu paket tur.
- Paket perjamuan sekitar ¥138, ¥188, dan ¥268 per orang (Agu 2026).
- Papan namanya dibaca dari kanan ke kiri; kalau kamu melihat '长发德', berarti kamu sudah di tempat yang benar.
- Waktu terbaik: Makan malam lebih awal, lalu Menara Genderang saat matahari terbenam
Disukai
- Setengah serunya ada di bentuknya; sangat fotogenik.
- Delapan orang memesan sepuluh hidangan seharga ¥461, sekitar ¥58 per orang, atas saran seorang warga lokal (Agu 2026).
- Hidangan Shaanxi non-pangsit seperti daging sapi siram minyak Fengchuan (¥68) juga mendapat pujian.
Kurang bagus
- Tamu rombongan tur sering bilang tempat ini lebih mengandalkan tampilan, dengan kulit yang tebal.
- Rombongan tur membuatnya bising dan padat; tempat ini menampung sekitar 1.200 orang.
Dekat Defachang (Menara Lonceng)
- Tongshengxiang Fanzhuang (Menara Lonceng) — Sejak 1920: sobek sendiri rotimu untuk paomo
- Chang'an Dapaidang (Bei Dajie) — Meja penuh hidangan Shaanxi di bawah lampion, lengkap dengan pertunjukan
- Menara Lonceng & Menara Genderang — Titik pusat kota, bersinar keemasan setiap malam
- Jia San Soup Dumplings (andalan Beiyuanmen) — Pangsit kuah sapi halal di jantung Muslim Quarter
- Holiday Inn Express Xi'an Bell Tower — Hotel jaringan murah 600 m dari Bell Tower, di dekat bus bandara