Le Servan

Le Servan

Bistro yang dikelola dua saudari, memadukan masakan Prancis dengan aksen Asia.

⚠ Disarankan reservasi

Jam buka

Sen–Sab 12:00–14:00 dan 19:30–22:30; tutup hari Minggu

Alamat

32 rue Saint-Maur, 75011 Paris

Dua saudari kelahiran Filipina, Katia dan Tatiana Levha, menjalankan bistro di arondisemen 11 ini. Michelin menggambarkannya sebagai masakan Prancis dengan pengaruh Asia dan saus serta jus yang digarap teliti. Menunya sering berganti, jadi tanyakan hidangan hari itu.

Cara ke sana

• Rue Saint-Maur

Sebelum berangkat

• Pesan tempat dulu
• Sebutkan preferensi pedasmu
• Pertimbangkan duduk di konter

Disukai

• Masakan Prancis beraksen Asia
• Saus dan jus yang digarap teliti
• Lukisan dinding fresko zaman dulu

Kurang bagus

• Wajib reservasi
• Menunya sering berganti

Dekat Le Servan

• Jip — Bistro Korea-Prancis dengan menu set sekitar €35
• Épopée — Bistro musiman dari chef Jepang, Bib Gourmand
• Hôtel Fabric — Hotel bintang empat dengan 33 kamar di bekas bengkel tekstil.
• Pemakaman Père-Lachaise — Pemakaman di lereng bukit, tempat Paris mengenang.
• Lissit — Piring charcuterie gaya lama di bar anggur alami