Pasar Umum Daiichi Makishi

第一牧志公設市場

Beli ikan di lantai bawah, minta dimasakkan di lantai atas

⚠ Tutup Minggu ke-4

Jam buka: 8:00–22:00 (berbeda tiap toko). Pesanan mochiage sampai 19:45, restoran di lantai atas sampai 20:00. Tutup pada Minggu ke-4 setiap bulan (buka setiap hari di bulan Desember); beberapa toko tutup saat Tahun Baru, Tahun Baru Imlek, dan Obon
Tiket: Masuk gratis; biaya makanan dan jasa memasak berbeda di tiap toko
Alamat: 2-10-1 Matsuo, Naha, beberapa menit menyusuri arcade Ichiba-hondori dari Kokusai-dori

Melangkahlah ke lantai dasar dan kamu akan melihat ikan kakatua biru neon, kerapu bergaris, dan lobster berduri raksasa tertata di atas es. Pilih satu, bayar, dan restoran di lantai atas mengubahnya jadi sashimi, tempura, atau sup. Inilah mochiage. Pasar ini dibuka kembali di gedung baru pada 2023, jadi lebih bersih dan tenang dibanding yang lama, meski meja tukang daging dengan wajah babi utuh (chiraga) masih menarik kerumunan kamera.

Cara ke sana

Sekitar 9 menit jalan kaki dari stasiun Makishi, 10 dari Miebashi (Yui Rail)
Waktu yang dibutuhkan: 1–1,5 jam

Sebelum berangkat

Sebelum membeli, tanyakan restoran lantai atas mana yang akan memasakkannya dan berapa biayanya
Pesanan terakhir untuk bahan mochiage pukul 19:45, restoran di lantai atas pukul 20:00
Padukan dengan jalan-jalan menyusuri arkade Ichiba-hondori dan Heiwa-dori
Waktu terbaik: Makan siang atau awal malam

Disukai

Rutinitas mochiage: pilih hasil laut di bawah, makan di atas
Pajangan yang tidak akan kamu lihat di tempat lain, dari ikan karang biru sampai wajah babi
Para pengulas bilang gedung barunya bersih dan jauh lebih tidak bau

Kurang bagus

Banyak pengulas menilai harganya setinggi harga turis
Kalau kamu mengharapkan kekacauan pasar lama, pasar yang baru bisa terasa jinak

Dekat Pasar Umum Daiichi Makishi

Pasar Umum Daiichi Makishi — Pilih ikan di bawah, masak di atas: dapur Naha
Kushi Nakama — Tusuk sate babi Agu dan anggur laut, gacha senbero
Tamagoyaki Fukusuke (Ichiba Hondori) — Onigiri babi-telur dengan omelet setebal 3 cm
Kawakami Fresh Fish — 3 minuman, sashimi, dan satu hidangan pendamping seharga ¥1,000
Pork Tamago Onigiri (toko Pasar Makishi) — Onigiri sarapan Okinawa: Spam dan telur dibungkus nori