Simmer House

小燉食室

Set sup rebus Tionghoa di bekas asrama staf yang direnovasi

Jam buka

Sel-Min 12:00-14:30, 17:00-20:00; tutup Senin

Alamat

226 Guangxi Rd, Distrik Qianzhen

Berada di bekas asrama staf Taipower yang ditata ulang bergaya Jepang. Disajikan lima sup rebus Tionghoa, masing-masing dengan makanan pokok dan lauk. Andalannya paha ayam tanpa tulang yang dimasak dengan cabai kupas Gangshan dan kerang Yunlin, manis dengan sedikit sengatan pedas. Nasinya campuran Koshihikari Jepang dan Tainan No. 16, dan teh jeruk nipis hijaunya manis asam.

Sebelum berangkat

• Makan malam tutup sekitar pukul 20:00, jadi datang lebih awal
• Reservasi lewat telepon (0906-303-309)
• Pesan teh jeruk nipisnya
• Waktu terbaik: Waktu makan siang

Disukai

• Asrama bergaya Jepang yang direnovasi
• Pilih satu dari lima sup rebus
• Makanan pokok nasi campuran

Kurang bagus

• Tutup hari Senin; hanya tunai
• Susunan menu sup bisa berubah

Dekat Simmer House

• Kau Kee Sik Tong Shui — Sup manis gaya Hong Kong, wijen dan almond
• Silks Club Kaohsiung — Hotel mewah di Sanduo untuk tamu berusia 10 tahun ke atas
• Hotel Nikko Kaohsiung — Bintang lima baru yang dikelola Jepang, 290 m dari stasiun Sanduo
• Perpustakaan Umum Utama Kaohsiung — Bangunan hijau bersusun dengan taman atap gratis
• Chun Lan Gua Bao — Perut babi kecap dan gula kacang dalam bakpao empuk, layak untuk antre