Madame Hiền

Madame Hiền (48 Hàng Bè)

Masakan rumahan Vietnam di vila Prancis tahun 1928

⚠ Reservasi untuk makan malam

Jam buka

Setiap hari 11:00–23:00 (Apr 2026; ada yang menulis 22:30)

Anggaran

₫400k–1jt per orang

Alamat

Jl. Hàng Bè No. 48

Chef Prancis Didier Corlou menamainya dari ibu mertuanya; kini putranya yang menjalankannya. Awalnya berada di Chân Cầm, tutup saat Covid, lalu buka kembali di vila Prancis tahun 1928 di Hàng Bè yang dulu menjadi rumah Green Tangerine. Dinding kuning, daun jendela hijau, dan halaman membingkai bún chả, chả cá, dan nem yang disajikan rapi. Pilihan bagus untuk makan malam tenang bersama orang tua atau tur rapi menikmati klasik makanan kaki lima.

Cara ke sana

• Tidak ada metro. 5 menit berjalan kaki dari ujung utara Danau Hoan Kiem

Sebelum berangkat

• Abaikan alamat lama di Chân Cầm; tempatnya sekarang di 48 Hàng Bè
• Reservasi makan malam lewat halaman Facebook-nya
• Meja di halaman dalam dipindah ke dalam ruangan kalau hujan
• Waktu terbaik: 18:00–19:00

Disukai

• Suasana halaman vila; fotogenik
• Staf ramah, ruangan bersih tanpa cela
• Menu set mencakup klasik-klasik Hanoi

Kurang bagus

• Harganya beberapa kali lipat harga lokal; bahkan air minum pun dikenai biaya
• Sebagian orang merasa bumbunya kurang berani

Dekat Madame Hiền

• La Siesta Premium Hang Be — Hotel butik lima menit dari Danau Hoan Kiem, bisa jalan kaki ke Beer Street
• Teater Boneka Air Thang Long — Lima puluh menit boneka kayu menari di atas air diiringi band langsung
• Café Giảng (kopi telur yang asli) — Kafe di gang tempat kopi telur lahir pada 1946
• Rumah Kuno Ma May (Ma May No. 87) — Rumah saudagar sempit yang dilestarikan seperti saat dulu dihuni
• Xôi Yến — Semangkuk ketan dengan topping melimpah untuk sarapan